Теория — это хорошо, но практика в реальном бизнесе — бесценна! Студенты группы ПКД-31 под руководством преподавателя Шевотлоховой М.К. посетили с экскурсией один из известных ресторанов нашего города — «Panesh Beer House».

Для будущих специалистов индустрии питания это стало уникальной возможностью увидеть «закулисье» ресторанного дела:

1. организацию рабочего пространства на профессиональной кухне; 2. современное технологическое оборудование в действии; 3. особенности подачи блюд и сервис высокого уровня; 4. секреты эффективной работы команды в часы пик.

Экскурсии помогают ребятам лучше понять специфику выбранной профессии и вдохновляют на новые кулинарные свершения.