Ребята рассказали школьникам историю появления супа, какую роль он играет в кухне разных народов, провели интересную викторину, а также угостили их адыгским супом «Ашрай»!

Ашрай является очень старым блюдом с языческими корнями, которое традиционно готовили мусульмане. Это блюдо символизировало изобилие и урожай, и в его состав входили практически все известные злаки.

Мы также подготовили для вас рецепт приготовления этого чудесного блюда.